Bulgarije: meer middeninkomens in staat bio te kopen
De groei van de Bulgaarse economie van de afgelopen twee jaar is van belang geweest voor de consumentenvraag naar bio-producten. Consumenten uit de stad en met hoge inkomens zien bio steeds meer als milieuvriendelijk en gezond. Het scala aan bio-producten op de Bulgaarse markt is uitgebreid, waardoor meer consumenten met middeninkomens bio kopen.
De Bulgaarse bio-landbouw had het de afgelopen jaren moeilijk door gerommel met certificering en dalende subsidies voor landbouwers. Hierdoor nam alles in de bio-sector af.
Bio-teelt
Het aantal bio-ondernemers (telers, verwerkers, handelaren etc.) daalde in 2017 met 6% t.o.v. dezelfde periode in 2016. Het aantal bio-teeltbedrijven nam in dezelfde periode met 7% af. Bio-telers vormden 7,1% van alle telers in 2016, een daling vanaf de 7,4% van 2015. Bulgarije meldt ook 20% minder bio-voedingsverwerkers.
Klik hier voor het volledige rapport: https://www.fas.usda.gov/data/bulgaria-organic-annual-report
Source: BioJournaal.nl