Veel landen werken aan de opschaling van het gebruik van insecten als eiwittenbron. Ook in Nigeria is dat nodig. Met het huidige tekort aan lokaal geproduceerde eiwitten en een gunstig tropisch klimaat is in het land kans voor een forse sprong voorwaarts.  - In Agrospecial Eiwittransitie wereldwijd.

Voedselverlies is om verschillende redenen nog steeds een grote uitdaging in West-Afrika. Onlangs is er een interessante studie gedaan naar voedselverliezen in Nigeria. Veel van de inzichten en uitkomsten gelden ook voor andere West-Afrikaanse landen. Deze bijdrage maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.