Eat Just en Foodpanda werken samen aan thuisbezorging van kweekvlees in Singapore
SINGAPORE-Eat Just Inc., een bedrijf dat doorbrekende wetenschap en technologieën gebruikt om gezonder en duurzamer voedsel te produceren, en foodpanda, het grootste thuisbezorg platform van eten en boodschappen, gaan samenwerken om als eerste wereldwijd cultured meet (kweekvlees) te kunnen thuisbezorgen. Drie gerechten met hierin de kip die uit een laboratorium komt, zal vanaf Earth Day, 22 april a.s. tijdelijk beschikbaar zijn via het platform in Singapore.
De samenwerking is een mijlpaal voor beide bedrijven op het gebied van duurzaam voedsel door het aanbieden van revolutionair en duurzaam vlees. In december 2020 gaf Singapore goedkeuring voor de humane consumptie van kweekvlees.
Het vlees zal in drie verschillende soorten gerechten te verkrijgen zijn:
- Chicken rice
- Katsu Chicken Curry
- Chicken Ceasar Salad
Om de impact op het milieu te beperken zal iedere bestelling worden geleverd in een milieuvriendelijke box gemaakt van bamboe en hars, bezorgd door food panda bezorgers op e-bikes.