Gezonde mais helpt tegen ondervoeding in Rwanda
In Rwanda werd zo'n 90% van alle mais afgekeurd vanwege aflatoxine, een natuurlijke gifstof die voorkomt in schimmel. Hierdoor moest Rwanda veel mais importeren en maakten lokale boeren weinig winst. Een publiek-private partnerschap introduceerde het kolf-model.
De samenwerkende partners kopen de hele maiskolven van de boeren, om ze op centrale verwerkingslocaties machinaal te drogen en te pellen. De mais wordt met andere ingrediënten verwerkt tot verrijkte voedingsproducten.
Het World Food Programme is een belangrijke afnemer. RVO ondersteunt het project vanuit de SDG Partnerschapfaciliteit (SDGP). De subsidie hielp het project om nieuwe kennis op te doen en machines te financieren.
Lees meer over de achtergronden van dit project via deze link: Praktijkverhalen: gezonde mais helpt tegen ondervoeding in Rwanda
