In Egypte en Jordanië is roodvlees nog altijd de koning van de eiwitten. Peulen zijn armeluisvoedsel. En insecten zijn haram en gebruik ligt dus moeilijk. Welke ruimte biedt de lokale cultuur dan voor een eiwittransitie? - In Agrospecial Eiwittransitie wereldwijd.

Nederlandse experts en bedrijven zijn al langer overtuigd dat kassen een uitkomst bieden voor Egypte en Jordanië. De uitdaging is om Nederlandse kennis en technologie aan te laten sluiten bij de lokale ondernemers. - In de Special Bedekte voedingstuinbouw.

In Egypte en Jordanië is water schaars. Dat is geen reden om het belang van een goede bodem te vergeten. Dit artikel maakt deel uit van de Agrospecial Bodemverbetering wereldwijd.