Groei biologische productie in EU-27
De biologische landbouw in de Europese Unie zit in de lift. Het areaal nam in 2020 toe tot 14,7 miljoen hectare, een toename van 5,3% ten opzichte van 2019. Doel van de Europese Boer-tot-Bordstrategie is een areaal van 25% biologische productie in 2030.
Niet alleen het areaal groeide, ook de afzet nam toe. De omzet van biologische producten steeg in 2020 met 15% tot €44,8 miljard. Dat blijkt uit cijfers van het Europese Bureau voor Statistiek Eurostat.
Frankrijk koploper
In 2020 werd in de 27 lidstaten van de Europese Unie door boeren op 14,9 miljoen hectare biologisch geproduceerd, 9,2% van het totale landbouwareaal. Frankrijk is koploper met 2,5 miljoen hectare, gevolgd door Spanje (2,4 miljoen ha), Italië (2,1 miljoen ha) en Duitsland (1,6 miljoen ha). Er zijn inmiddels 350.000 biologische boeren en tuinders in de EU.
Nederland in achterhoede
Nederland zit in de achterhoede met een biologisch areaal van 3,9% (2019: 2,6%). Het areaal bedroeg vorig jaar bijna 72.000 hectare. Ierland en Malta scoren het laagst met respectievelijk 1,6% en 0,6%. In 15 lidstaten wordt inmiddels op minimaal 10% van het landbouwareaal biologisch geteeld. Oostenrijk (25%), Estland (22%) en Zweden (20%) zijn de koplopers.
Omzet biologische producten
De omzet biologische producten in de EU-27 steeg in 2020 met 15% tot bijna €45 miljard. Na de VS is de EU de grootste biologische markt in de wereld. In Duitsland ligt de marktwaarde op €15 miljard en staat hiermee op de eerste plaats. Dit land telt ook de meeste importeurs van biologische producten in de EU, namelijk ruim 1.900.
Consumenten
Consumenten kochten in de EU in 2020 gemiddeld voor €102 aan biologische voeding. Dat is een verdubbeling ten opzichte van 10 jaar geleden. Het niet-EU-land Zwitserland kent overigens de hoogste biologische consumptie wereldwijd.